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Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegetarische oder vegane Ernährungsweise. Auch nach dem Bekanntwerden einer Schwangerschaft führen manche Frauen diese Lebensweise fort. In dieser Zeit steigt der Nährstoffbedarf jedoch unabhängig von der Ernährungsform an. Zugleich sind kritische Nährstoffe von besonders großer Bedeutung für die Entwicklung des Babys sowie zur Reduzierung von Risiken, wie beispielsweise von Neuralrohrdefekten oder Frühgeburten. Welchen 5 Nährstoffen Sie bei einer vegetarischen oder veganen Ernährung besonders große Aufmerksamkeit schenken sollten, erfahren Sie in diesem Artikel.

Allerorts wird über einen Rückgang der Insektenvielfalt berichtet. Das Volksbegehren "Artenschutz" sollte Bauern per drastischer Gesetzesänderung dazu verpflichten mehr für den Natur- und Umweltschutz zu tun. Wie ist heute die Lage, nachdem das Volksbegehren im Oktober 2019 ausgesetzt wurde, welche Folgen für die Landwirtschaft sind entstanden und was können wir selbst beitragen?